La celiachia è una malattia autoimmune che può verificarsi in individui di tutte le età che sono geneticamente predisposti. Le persone affette da celiachia sono intolleranti al glutine, una proteina contenuta nell’orzo, nel grano e nella segale. I sintomi per quanto riguarda i bambini possono comprendere: gonfiore e dolore addominale, vomito, costipazione, ritardo della crescita. Negli adulti i sintomi più frequenti sono: affaticamento, dolori alle ossa o alle articolazioni, depressione o ansia. La dieta priva di glutine è l’unica terapia possibile, infatti, eliminare il glutine dalla propria dieta permette ai celiaci di vivere una vita serena. Presso il nostro centro con il semplice prelievo del sangue si può scoprire se si è celiaci o se si ha una predisposizione genetica. Gli esami di laboratorio antigliadina deamidata, antiendomisio(ema), transglutaminasi e l’esame di genetica DQ2-DQ8.